8月10日傍晚,夕阳的余晖尚未散尽,大恒煤业文化广场已是一片流光溢彩——香气在晚风中肆意流淌,歌声在夜空下嘹亮回荡。
滋滋冒油的特色烤串、汁浓味鲜的捞汁海鲜,与舞台上激昂的旋律交相辉映,大恒煤业首届集“味蕾享受”与“视听盛宴”于一体的美食节嘉年华火热开启!
“食”不相瞒:这波味蕾攻势稳了

(美食区)
活动现场,美食展台沿广场一字排开,琳琅满目、蔚为壮观。烧烤区炭火正旺,通红的炭火映照着师傅们专注的脸庞,肉串在铁架上翻转起舞,油脂滴落、火焰腾起,孜然与辣椒面在高温的激发下迸发出勾魂摄魄的焦香,百米之外便已馋虫大动。
海鲜档口更是人气高地——蒜蓉粉丝蒸生蚝、豉汁扇贝满满当当地铺满餐盘,鲜甜的汁水在灯光下泛着琥珀色的光泽,一口下去仿佛吃进了整个海洋的鲜味。
不仅有重口味,更有小清新。甜品饮品区一字排开:冰镇饮料的瓶身挂满水珠,奶茶的甜香与果汁的清甜各领风骚。从职工日常最爱的家常菜,到年轻人追捧的特色小吃,再到山东风味的海鲜大咖——这哪里是文化广场,分明是矿工兄弟自己的“美食广场”。
“以前觉得在矿上吃饭就是填饱肚子,今天这一圈逛下来,我是真的‘走不动道’了。”综采工区职工孙亚东手里攥着刚出炉的羊肉串,油渍还挂在嘴角,笑得合不拢嘴,“这美食节过得太有仪式感了!我得赶紧拍张照片发朋友圈,让家里的亲戚朋友也眼馋眼馋!”
“乐”在其中:炸场的不止歌舞还有笑声

(现场表演节目)
这边唇齿留香,那边舞台逐光。伴随着励志金曲联唱的热血旋律,美食节文艺演出正式拉开帷幕——熟悉的节拍砸进胸膛,瞬间引燃了百人大合唱。
紧接着,活力舞蹈串烧动感登场,年轻的舞者们用张扬的肢体语言诠释着蓬勃与朝气;快板联唱则用清脆的竹板声与朗朗上口的唱词,女工协管员的唱词让不少职工会心一笑。“她们平时就在井口给我们送温暖、缝扣子、叮嘱安全,今天把她们的事编成快板,听着特别亲切。”皮带工区职工孙玉明边听边跟着打拍子,“这词写的是咱身边的人、身边的事,听着得劲!”
全场最“出圈”的环节,当属脱口秀《我与幸运共成长》——表演者是该公司基层党支部书记柳姬。他一身便装登台,拿自己开涮、拿工作调侃,诙谐幽默的段子一个接一个,台下笑声此起彼伏、掌声如潮,有人笑得直拍大腿:“没想到书记还有这一面!”
文艺节目精彩纷呈,互动游戏更是热闹不断。穿插整场的“企业文化快问快答”,让职工们在品尝美食之余也动起了脑筋——“西北矿业志愿服务品牌是什么?”“西北悦!我穿的这件志愿者T恤上印的就是!”青年志愿者王菁第一个举手抢答,准确无误,一份精美奖品收入囊中,台下一片叫好声。
温情歌曲独唱之后,现场开启了职工自由点歌环节。平日里在井下沉默寡言的矿工兄弟,此刻纷纷举起手,让主持人代为唱出心中所爱。随着抽奖环节幸运大奖逐一揭晓,现场欢呼声一浪高过一浪,获奖者举起奖品如获至宝,未中奖的也笑着鼓掌——因为美食已进肚、快乐已满格。
最后,乐队压轴金曲联唱将整场活动推向最高潮。一首《歌唱祖国》,让在场职工不禁主动起身,随着音乐所有人挥舞着手臂,在歌声与夜色中感受着“家国”的温度。
“情”味相投:把职工捧在手心

(大学生合影)
舞台一侧,几位刚入职的高校毕业生正聚在一起拍照打卡。“刚入职不到两周就赶上美食节,太幸运了!”新入职高校毕业生闫斌喝着饮料笑着说,“今天不仅吃到了我家这边的特色——凉拌莜面,还看了脱口秀、听了乐队。我和妈妈打了视频后,她还单独发消息问‘矿上原来这么现代化呀?’我感觉特别自豪——原来大恒也这么潮!”
台上精彩不断,台下情谊更浓。平日里奋战在井下的矿工兄弟们,此刻卸下了一身疲惫,三五成群围坐在一起,品美食、话家常、聊工作——觥筹交错间,是久违的放松;欢声笑语中,是真挚的情谊。
“本来在宿舍躺着刷手机呢,听到外面的音乐和笑声,根本坐不住,穿着拖鞋就冲出来了!”机电工区职工苏卫东端着满满一盘美食,脸上是藏不住的幸福,“这一晚上,吃到了家乡味儿,看了精彩节目,还抽了个大奖——我觉得我是今晚最大的赢家!在大恒干活,不只有劲头,更有奔头。公司把咱放在心上,咱更得把公司放在心尖上。”
一句朴实的话,道出了全体大恒人的心声。
“此次美食节是提升职工幸福感、获得感的一个缩影,更是公司‘以职工为中心’发展理念的生动实践。”该公司党委副书记、纪委书记、工会主席钱广慧在活动现场表示,“我们想通过举办大恒煤业首届美食节这种有温度、有烟火气的方式,让每一位职工真切感受到——在大恒,你们不止是‘干活的人’,更是我们捧在手心的家人。”
从味蕾到心坎,从舞台到一线——作为大恒煤业举办的首届美食节,这场热辣滚烫的嘉年华,不只是一次犒劳,更是一次“把职工捧在手心”的郑重承诺。烟火升腾处,人心正齐;歌声嘹亮时,奋进不止。