“听说食堂新开了水果窗口，咱去看看！”3月26日，天竣公司刘园子煤矿综掘工区职工张涛刚升井换完工作服，便拉着工友往食堂走去。

今年以来，该矿坚持把职工满意度作为衡量后勤服务质量的“第一标尺”，不再满足于让职工“吃饱”，而是围绕“吃好、吃安心、吃出幸福感”下起绣花功夫——食堂改造升级、每日菜品验收、新增水果窗口，三项民生实事接连落地，不仅精准击中了职工的需求，更传递出企业的民生温度。

老食堂“逆生长”

“以前食堂高峰期排队拥挤，现在不仅环境敞亮了，取餐也更顺畅了。”正在就餐的地质测量部职工赵鑫感慨道。

民以食为天，食以安为先。该矿对食堂进行全面升级改造，更换老旧设施，重新规划功能分区，增设4个取餐窗口，科学优化取餐动线。

他们推出“职工点单、矿上接单、限期销单”的闭环管理模式。职工通过“安居码”可随时对菜品口味、服务细节提出意见建议，后台实行24小时响应。责任部门建立整改台账，实行“1天受理、3天办结、5天回访”的限时销号制度。

同时，该矿工会每周组织职工巡视代表开展“回头看”，对已办结事项进行满意度测评，测评结果与综合管理部绩效考核挂钩，形成“建议—整改—反馈—评价”的完整闭环。截至目前，累计收集职工意见建议23条，解决职工诉求18项，整改率达100%。

食材“透明之旅”

3月27日，刚验收完食材的该矿经营管理部职工刘丹丹打趣道：“我们就是食材的‘守门员’，守住的是大家的健康底线。”

为守护职工“舌尖上的安全”，该矿实施“验收小分队+全流程追溯”管控机制，从源头严查、过程严管、全员监督三向发力，构建起全链条闭环的食品安全防护网。

每日上午10时，该矿综合管理部、经营管理部组成“验收小分队”，准时出现在食堂后厨，对当日采购的蔬菜、肉品逐一“过堂”——看色泽、查检疫、验日期，不合格的一律当场退回，坚决杜绝问题食材流入食堂。

过程管控方面，该矿推行“双公示”制度：验收结果每日在食堂窗口张贴公示，并同步进行纸质版数据存档，主动接受全体职工监督。同时建立全流程食材溯源档案，对每批次食材的采购来源、验收情况、加工流向、留样信息实行全周期记录，确保来源可查、去向可追、责任可究。

矿区“甜味补给”

“矿上想得周到，水果品种还常换，这‘甜蜜能量’补得及时！”刚升井的该矿通防工区职工赵智华一边挑选苹果一边笑着说。

细微处见真章，点滴中显温情。他们精准对接职工需求，在餐饮服务上持续“加甜”。针对井下作业体力消耗大、职工对维生素和糖分补充需求高的特点，他们在食堂开设水果窗口，每日供应新鲜时令水果，并采取“零差价”供应模式，让升井后的职工随时补充“甜蜜能量”。

同时，该矿与周边优质果蔬基地建立直采合作，减少中间流通成本，从源头保障果品新鲜度与价格优势。同时，建立动态反馈机制，定期通过线上问卷、现场访谈等方式收集职工对水果品种、价格、品质的意见建议，根据季节变化和职工偏好动态调整供应品类。