“今天自助餐有羊肉汤，这么冷的天，盛上一碗，全身暖呼呼的。”10月15日中午，刚从马福川煤矿施工现场结束作业的机电管理部职工李泽恒端着餐盘，在自助窗口前挑选菜品。取餐区内，奶白色的羊肉汤咕嘟保温，萝卜片、香菜、葱花等配料整齐摆放。

（干部职工在食堂就餐）

一碗热汤的背后，是该矿推进民生提质的系列举措之一。他们始终将职工冷暖放在首位，把职工食堂品质提升纳入年度民生实事清单。

据该矿食堂负责人崔志勇介绍，职工食堂采用自助餐供餐模式，荤素搭配、热气腾腾，让一线职工吃得热乎、吃得舒心、吃得健康。“每顿饭有肉有菜有水果，既实惠又有营养。”安全监察部见习大学生宋亚康笑着说。

饭菜好不好，职工说了算。10月14日，该矿工会联合综合办公室、机电管理部等部室职工代表深入职工食堂，围绕环境卫生治理、食品安全管控等重点内容，开展全方位的细致排查。

（开展职工巡视巡查活动）

该矿建立常态化职工膳食监督机制，组织职工代表定期走进食堂开展巡视，实地查查看食材采购储存、菜品加工制作、食品安全保障、餐具消毒等关键环节，主动与就餐职工面对面交流，认真倾听职工意见建议，全力保障职工吃得安全、吃得健康、吃得舒心。

与此同时，该矿在职工食堂就餐区域张贴意见征集二维码，职工可随时扫码线上评价留言。他们还每月组织不少于 20 名职工开展就餐满意度测评，将职工反映问题统一汇总，直接与食堂对接，明确3日内限时完成整改，实现诉求收集、问题交办、限时整改的闭环管理，倒逼食堂持续提升菜品与服务质量。

“从菜品新鲜度，到汤品的咸淡火候，职工提出的意见第一时间接收、第一时间整改，力争把每顿饭都送到职工心坎上，做到保障跟着需求走、服务追着满意跑。” 该矿党支部副书记、纪检员、工会负责人朱敏峰表示。