8月6日下午6时,刚刚开业不久的望田煤业职工食堂特色烧烤窗口烟火升腾,炭火烤制食材的滋滋声响此起彼伏,“今天吃烤串了吗”成为职工的又一热议话题。
今年以来,该公司把“办好职工食堂、做好后勤保障”作为暖心惠民、稳岗聚力的重要抓手,精准推出特色烧烤、夜间小炒等暖心举措,以精细化、常态化、暖心化的服务,让方寸食堂盛满人间烟火、传递企业温情,切实把民生实事办到职工心坎上。

(特色烧烤上线)
烟火升腾处,温情暖人心。“给我来五串羊肉、五串牛肉。”“十串骨肉相连,加一份烤素菜拼盘!”前来就餐的职工的点餐声,伴随着油脂滴落烧烤架的噼啪声响,交织成一曲热闹鲜活、暖意融融的矿山生活交响曲。
“以前想去县城吃点烧烤,来回折腾两个多小时,夜里赶路也不踏实。现在食堂烧烤性价比高、口味地道,和工友小聚一下,身心彻底放松了,安全、省钱又舒心。”该公司综采工区职工姜爱强一边吃着烤串一边笑着竖起了大拇指。
职工满满的好评背后,是该公司在食材品质、后厨管理、就餐环境上的精细化打磨。他们严格落实食材定点采购、冷链储存、生熟分离管理制度,羊肉、牛肉、鸡脆骨、时令蔬菜全部当日鲜采,拒绝冷冻预制成品。烤制环节控制重油重盐,兼顾烟火风味与健康饮食需求。同时划定专属烧烤操作区域,加装油烟净化设备,保障整体就餐区域整洁舒适。
特色烧烤的落地,不仅丰富了职工夜间饮食选择,更搭建起工友休闲交流的小平台,融洽班组氛围,舒缓一线职工身心压力,用足不出矿的特色美食,把民生保障融入职工工作生活全过程。
褪去日间的喧嚣,当笔者走进凌晨1点的该公司综合办公楼,万籁俱寂之中,食堂方向又传来噼里啪啦的炒菜声和锅铲翻飞碰撞的清脆声响。
在特色烧烤之外,该公司还在职工食堂24小时开放营业的基础上,针对性推出“零点小炒”服务,补齐零点后正餐保障缺口。

(暖心通知让职工“暖心”)
“区别于日常菜品,‘零点小炒’实行按需点单、现炒现做,家常菜、川湘风味、清淡时蔬一应俱全,职工可以根据饭量、口味自由搭配。”该公司食堂管理员张文龙拿着菜谱向笔者介绍,食材当日新鲜采购,少油少盐、荤素搭配,让坚守岗位的职工在深夜随时都能吃上热气腾腾、滋味十足的家常饭菜,彻底解决夜间就餐不便、品类单一的难题。
该公司职工食堂服务提档升级绝非偶然,早在一个月前,该公司综合服务中心组织人员深入采掘一线、区队班组、夜班值班室开展走访座谈,面对面收集职工就餐诉求。
针对职工集中反映的夜间就餐选择少、矿区出城就餐路途远、夜间聚餐不便等突出诉求,逐条梳理形成民生诉求清单,经过专题研讨敲定增设特色烧烤、深夜小炒两项惠民举措。同时提前谋划建立常态化满意度评价机制,坚持“先听呼声、再定举措”的原则,让食堂服务升级完全贴合职工真实需求,打通“职工发声—问题整改—服务优化”闭环链条。

(开展职工满意度调查)
“职工满意不满意,是检验民生工作成效的最高标准。通过常态化开展职工就餐满意度调查,搭建双向沟通、双向赋能的暖心桥梁,以靶向整改推动服务持续升级,彻底打通服务职工的‘最后一米’。”该公司党委副书记、纪委书记、工会主席杨剑表示。
从单一正餐到日夜全覆盖、品类多元化,从被动供给到主动问需、精准服务,这是企业深耕民生服务、厚植职工福祉的生动缩影。一餐餐热饭、一缕缕烟火,正持续提升干部职工获得感、幸福感、归属感,将组织关怀转化为扎根岗位、实干攻坚的内生动力。